Wednesday, January 12, 2011

I choose to save and cultivate vegetables and fruits

lately a lot of issues and content of residual toxic pesticides pests on vegetables andfruits make consumers hesitate, because it can cause various diseases including cancer. This response is not appropriate because of the hazards of pesticides onlybring saja.Pestisida it does not necessarily give effect to the human body, but if thesetoxins accumulate, the danger of these substances will bring later.
Here's how to choose vegetables and fruits:
  • Buy food in different product
  • Avoid buying a food type from the same place.
  • Grow their own vegetables and fruits around the house would obviously avoid thedangers of pesticides, in addition to providing a sense of fruit is eaten fresh and tasty
  • Choose vegetables and fruit that is free of worms or insects.
  • Washing vegetables and fruits before eaten
  • Buy vegetables and fruits are grown in hydroponics
  • choose the color of vegetables and fruits are fresh and bright color.
  • Fruits and vegetables should look beautiful flower type shape and textured lidak hardor soft.
  • Skin surface alau fruit fruit-type vegetables are not wrinkled and many vegetablescontain water manifold nuts need dipillh wamanya bright and crisp when broken.
  • Kinds of root vegetables or tubers textured hard and looks a lot containing water.
  • Vegetables used bud or bud, let brightly colored, fresh, and many contain water
How to store vegetables and fruits:
  • Proper storage, ensuring vegetables and fruit is so fresh and durable.
  • Vegetables and fruits should be washed, wrapped in paper and stored in a special room in the refrigerator.
  • Fruits like bananas should not be stored in the refrigerator because the skin willeasily become black and rotten.
  •  if there is no refrigerator, should be stored in a cool and dim in the kitchen. Avoidusing plastic bags so as not to be withered and lost vitamins.
  • Vegetables and fruits in containers should be moved in the other storage place, thenstored in the refrigerator.
  • Potato, pumpkin, and onions, should be stored in the place of a rather dark and cool. If need be stored with air flow.
How to cultivate vegetables and fruits:
  • egetables and fruits rich in vitamins and mineral salts. Vitamin C or ascorbic asideasily damaged and dissolve when cooked, through a process pengoksidaan, andhow cutting or stripping. Vegetables and fruits need to be washed clean to removedirt, insects are attached, and the remaining toxic pesticides, and freshly cut.
  • Do not soak vegetables and fruits that have been cut, because vitamin C is easilysoluble in water. Fruits should be peeled quickly eaten as vitamins, especially vitaminC easily teroksida by air and high temperatures.
  • Avoid cutting vegetables and fruits are too small because the small size also led toeasy the process pengoksidaan vitamins especially vitamin C of fresh fruits shouldonly be cut when about to be eaten alone. Damaged cells will secrete enzymes andcause loss of vitamin C. Do not cook vegetables too ripe.

No comments:

Post a Comment