Wednesday, January 12, 2011

Cap Cay Fried

Chinese dishes typical of this must have been familiar in our tongueDelicious and healthful dishes, ideal for your family.
Ingredients:
  • 1 chicken breast cut thin
  • 200 grams of peeled shrimp
  • 5 grains meatball fish split second
  • 5 pieces cabbage leaves
  • 10 strands of shredded cabbage caisim
  • 3 stalks chopped leaves unhampered
  • 1 stalk celery chopped
  • 3 tomatoes halved 4
  • 1 onion halved 4
  • 2 carrots cut in oblique and thin
  • 3 cloves garlic
  • 4 tablespoons tomato sauce
  • 4 tablespoons corn starch / cornstarch
  • Salt to taste
  • Pepper powder to taste
  • Seasonings to taste
How to prepare:
  • Saute garlic until fragrant yellow and smelly
  •  Enter once chicken and shrimp and stir until half cooked.
  • Add a glass of water.
  • After boiling put carrots, fish balls and other vegetables.
  • Keep stirring while adding the tomato sauce, salt, pepper and seasonings.
  • Once it feels to taste, insert fluid sago flour / cornstarch.
  • Immediately remove from heat.
  • Serve while warm

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