Hot Plate Tofu Cumi

Japanese recipes
For you lovers of cooking squid. following the chewy squid meat dish rich flavor combined with the soft tofu and a savory sauce spray a little sweet.
Serve and enjoy hot with a sprinkling of sesame seeds to taste more delicious.

• Material:
  *250 g squid that is clean, cut crosswise
  *300 g tofu, cut into pieces
  *100 g mushrooms shimeji
• Sauce, mix well:
  *2 tablespoons vegetable oil
  *1 tablespoon chopped scallions
  *1 clove garlic, finely chopped
  *1 tbsp tomato sauce
  *2 tablespoons BBQ sauce
  *1 tablespoon soy sauce
  *1 / 2 teaspoon pepper
  *1 / 2 tsp sugar
  *1 teaspoon salt
• Topping:
  *1 teaspoon sesame seeds, toasted

Method:
Heat a hot plate to heat properly. Remove, place on top of the container / wood floor.
Pour the sauce into the hot plate. Arrange the squid, tofu and mushrooms on top.Cook until all ingredients cooked. Sprinkle with sesame seeds. Serve or eatimmediately.


Source : DetikFood.com